Suite à un contrôle rigoureux, plusieurs manquements ont été relevés, entraînant cette décision drastique rapporte La 1ère.
Le restaurant, bien connu pour ses méchouis, n’accueillera plus de clients pour le moment. Lors de l’inspection, le propriétaire n’a pu fournir une licence d’exploitation valide. Enregistré en tant qu’établissement de restauration rapide, « Chez Cousin » ne possède pas l’autorisation pour une licence 4, nécessaire pour la vente de boissons alcoolisées. De plus, le propriétaire a présenté une fausse licence lors du contrôle, aggravant ainsi la situation.
Par ailleurs, le restaurant était aussi le lieu de soirées appelées « cousinades du vendredi », où de nombreux clients se pressaient pour consommer de l’alcool. Ces événements ont fréquemment conduit à des troubles à l’ordre public, avec des plaintes pour tapage nocturne et des clients sortant fortement alcoolisés. Malgré les plaintes répétées des riverains, aucune mesure corrective n’a été mise en place.
Pour envisager une réouverture, le propriétaire devra se conformer aux réglementations en vigueur.
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