Tomates sous soupçon : à Mayotte, les étals dans le viseur de l’État

par | 29 Jan 2026 | Ressources, Santé, Société

À Mayotte, la tomate est devenue un produit à risque. Derrière les étals colorés des marchés et des ventes informelles, les autorités tirent la sonnette d’alarme : une large majorité des fruits et légumes contrôlés l’an dernier présentaient des traces de pesticides interdits. Résultat, l’État serre la vis.


Par un arrêté publié ce mardi 27 janvier, la Préfecture de Mayotte place les tomates, les brèdes et les cucurbitacées sous surveillance renforcée pour une durée de 150 jours rapporte Mayotte La 1ère. Désormais, tout vendeur devra être en mesure de prouver immédiatement l’origine et la traçabilité de ses produits, documents à l’appui : facture, bon de livraison ou certificat d’analyse sanitaire.

À défaut, la sanction est immédiate. Les fruits et légumes non justifiés pourront être saisis puis détruits par les forces de l’ordre. Une mesure radicale, assumée par les services de l’État, au regard des chiffres jugés « préoccupants ».

Les contrôles menés en 2025 révèlent en effet un taux de non-conformité de 72 % sur l’ensemble des produits analysés. Pour les tomates, le constat est encore plus sévère : 94 % des échantillons contenaient des résidus de pesticides non autorisés. Parmi les substances détectées figurent le diméthoate, l’ométhoate ou encore le chlorpyriphos-éthyl, des produits bannis dans l’Union européenne en raison de leurs effets nocifs sur la santé.

Cette situation n’est pas nouvelle. Depuis plusieurs années, les contrôles mettent en évidence des pratiques agricoles à risque. En 2024, plus de 100 kilos de végétaux ont déjà été détruits lors d’opérations menées contre la vente à la sauvette, rien que sur le premier semestre.

Au-delà de la répression, l’État affirme vouloir accompagner les producteurs vers des pratiques plus sûres. À Mayotte, le plan Ecophyto est déployé depuis 2014 pour réduire l’usage des produits phytosanitaires. Il est animé localement par des spécialistes basés au Lycée agricole de Coconi, chargés de sensibiliser et former les exploitants.


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