L’établissement de restauration DKLE Food, situé avenue Abdallah Houmadi à Mtsapéré, a été contraint de cesser immédiatement son activité à la suite d’un arrêté de fermeture administrative signé le 10 mars 2026 rapporte L’Info Kwezi.
Cette mesure a été prise par la Direction de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DAAF) après une inspection menée dans le cadre du suivi régulier des établissements manipulant des denrées alimentaires. Lors de ces contrôles, les agents vérifient notamment le respect des normes d’hygiène, les conditions de stockage des produits et la sécurité sanitaire des aliments proposés aux clients.
Selon les autorités, les irrégularités constatées lors de l’inspection ont été jugées suffisamment préoccupantes pour justifier une fermeture immédiate. Ce type de décision intervient généralement lorsque les manquements observés sont susceptibles de présenter un risque pour la santé des consommateurs.
L’établissement restera fermé tant que les problèmes signalés ne seront pas corrigés. Avant toute réouverture, le gestionnaire devra effectuer les travaux ou ajustements exigés par les services sanitaires et se soumettre à un nouveau contrôle officiel.
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